Ingrediente:

• 200g fasole
• 1 linguriță plină turmeric
• 40 ml ulei de dovleac presat la rece
• 3 căței de usturoi

Am hidratat fasolea peste noapte. A doua zi, am spălat-o și pus-o la fiert. Când a fost fiarta complet, am pus-o într-un robot și am păstrat și apa, astfel încât să adaug până ajung la textura dorită. Am adăugat și celelate ingrediente, am pulsat și am adăugat apă treptat, până am ajuns la textură fină de pastă/pate.

Este delicioasă!
Poftă bună!