Ingrediente:
- 1 cartof
- 1 morcov
- 1/2 dovlecel
- 1/2 linguriță fulgi de usturoi
- 1 ou
- 1 lingură pesmet
Pentru sos:
- 2 linguri de iaurt
- 1 linguriță ulei de dovleac
- pătrunjel tocat mărunt
Dăm toate legumele pe răzătoare și le stoarcem bine de zeamă. Apoi adăugăm oul, pesmetul si usturoiul și amestecăm bine. Formăm crochetele și le coacem în tigaie antiaderentă încinsă, acoperite cu capac.
Pentru sos, nimic mai simplu… amestecăm toate ingredientele și gata.
Poftă bună!
