Ingrediente:
- 1kg ciuperci
- 1 morcov
- 1 dovlecel Zucchini
- 1 ceapă
- 5 căței de usturoi
- 2 ouă
- 1 buchețel verdeață
- 3 linguri pesmet
Fierbem ciupercile, apoi le tocăm mărunt. Dăm pe răzătoare morcovul, dovlecelul, usturoiul, ceapa și le stoarcem de zeamă. Verdeața o tocăm mărunt. Apoi amestecăm toate ingredientele, formăm chiftelele, le așezăm în tavă tapetata cu hartie de copt și le coacem la 180°, timp de 30-40 de minute.
