Mini scones cu cheddar și măsline verzi (fără ou)

Ingrediente:

  • 400g făină 650
  • 100g margarină Alsan
  • 150g cheddar ras
  • 1 mâna de măsline tăiate mărunt
  • 1/2 linguriță praf de copt bio
  • 80 ml lapte

În vasul unui robot se pun toate ingredientele si se amestecă până obținem un aluat, pe care îl păstrăm la frigider minim o oră. Apoi, întindem o foaie de 1,5 cm grosime si decupăm triunghiuri.

Așezăm frumos într-o tavă tapetata cu hartie de copt și introducem în cuptorul preîncalzit la 175°, timp de 20-25 de minute.

Delicioși!

Și în varianta cu ardei gras! La fel de minunați!😊