Ingrediente:

• 50g mălai
• 120 ml lapte
• 1 mână frunze de spanac
• 1 cățel de usturoi
• 1 cub de unt

Am pus mălaiul la fiert in lapte, apoi am adăugat frunzele spalate și tăiate grosier. Am lăsat să fiarbă și să devină o mămăligă cremoasă. Cu 2 minute înainte să fie gata, am adăugat usturoiul ras și cub de unt.

Am servit cu roșii cherry și extra usturoi.

Delicios! Poftă bună!