Rețeta pentru blat este aceeași rețetă de la Felia de lapte și o găsiți aici: https://imcookingforsimon.com/2020/03/11/felie-de-lapte/

Frișca am făcut-o din 400ml smântână lichidă cu 2 linguri miere de albine.
Pe primul blat am pus un strat de dulceață de afine fără zahăr, apoi jumatate din frișcă. Apoi am pus al doilea blat și am îmbrăcat tortul într-un strat gros de frișcă. Pentru că mi-a mai rămas vreo 2 linguri bune, am amestecat-o cu o lingură de dulceață de afine și am întins deasupra, de aici a rezultat acel strat colorat.
La final am decorat cu niște afine și frunze de mentă.

Ușor de făcut iar rezultatul a fost apreciat de toată lumea. Blatul este pufos, frișca este aarată, iar gustul dulce-acrișor al afinelor, completează perfect tortul.

Poftă bună!