Ruladă de paste cu roșii și pătrunjel

Ingrediente:

  • 100g spaghetti din năut
  • 100g cheddar ras
  • 2 ouă
  • o mâna de roșii cherry
  • câteva fire de pătrunjel

Am fiert pastele și le-am scurs de apă. Apoi le-am pus într-un bol unde am adăugat celelalte ingrediente. Eu am tăiat roșiile tăiate cubulețe mici, iar pătrunjelul l-am tocat. Am amestecat bine, iar compoziția am întins-o într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Am băgat tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 15-20 de minute. Apoi am rulat și am asteptat să se răcească puțin.

A fost un deliciu!
Poftă bună!