Bulgur cu sos Bolognese

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:

  • 1kg mușchi de porc tocat
  • 3 cepe
  • 6 căței de usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 1,5l sos de roșii
  • câteva frunze de busuioc
  • 2 foi dafin
  • câteva fire cimbru verde (sau 1 lingură uscat)
  • 350g bulgur

Am tocat toate legumele mărunt și le-am pus în vasul de la SC. Am adăugat carnea, sosul de roșii, condimentele și 200 ml apă. Am setat aparatul pe funcția high, timp de 6 ore.

După 5 ore, am adăugat și bulgurul și am lăsat să se gătească împreună încă o oră.

Nimic greu sau complicat.
Poftă bună!