Ingrediente:

• 250g brânză Feta (desărată)
• 2 Zucchini
• 4 roșii
• 200ml suc de roșii
• ouă (după preferință / se pot omite)
• 2 linguri ulei presat la rece
• oregano (după gust)

Pentru servit:

• salată de crudități
• pâine prăjită

Într-o tavă, punem 3/4 din cantitatea de brânză, mărunțită. Apoi adăugăm dovleceii dati pe răzătoarea mare, roșiile tăiate grosier și restul de brânză. Din loc în loc, facem niște adâncituri, unde vom pune ouăle. Amestecăm sucul de roșii cu uleiul și oregano, apoi îl adăugăm uniform în tava cu celelalte ingrediente.

Întroducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30-40 de minute.

La final, asezonăm cu pătrunjel și păpăm tot!

Poftă bună!