Ingrediente:

• 150 ml lapte cocos
• 1 lingură rasă griș (eu am avut din mei)
• puțină coajă de portocală bio
• un praf pudră de vanilie

Pentru servit:

• dulceață de căpșuni (fără zahăr)
• fructe proaspete (căpșuni, physalis)

Am pus într-un ibric, lapte, coaja de portocală și vanilia. Când a început să fiarbă, am adăugat grișul în ploaie și am amestecat continuu până se îngroașă.

Am pus în niște forme și am lăsat să se răcească, după care am răsturnat pe o farfurie. La final, am pus dulceața deasupra și am servit cu fructele menționate!

Poftă bună!