Ingrediente:

• 100g năut
• 1 dovlecel Zucchini copt
• 1/2 avocado
• o mână de măsline verzi
• 3 linguri tahini
• zeama de la jumătate de lămâie
• 1 lingură semințe de susan hidratate
• 2 linguri ulei de măsline presat la rece

Se hidratează năutul peste noapte, apoi se spală bine și se pune la fiert (in jur de 2 ore).

Când năutul este fiert, punem boabele într-un blender cu celelalte ingrediente.

Apoi luăm un copil harnic și pulsăm până ajungem la textura dorită, adăugând cu lingura din apa în care au fiert boabele.

Ungem pe pâine și păpăm!❤

© 2020 Imcookingforsimon