Ingrediente:
- 600g piept de pui
- 1 dovlecel
Pentru marinadă:
- 10 căței de usturoi zdrobiți
- 3 linguri ulei
- 1 linguriță boia
Pentru servit:
- orez cu șofran
- lipii
- sos tzatziki sau sos de chilli (pt adulți)
Am tăiat puiul cubulețe potrivite și l-am pus la marinat cu usturoiul, uleiul și boiaua. L-am lăsat la marinat peste noapte.
A doua zi, am pus carnea pe frigărui împreună cu dovlecelul feliat. Am.pis frigăruile pe un grătar pe gaz, direct pe aragaz.
Am lăsat să se gătească aproximativ 30 de minute sau până când carnea era bine pătrunsă.
Am servit cu orez fiert simplu cu puțin șofran și lipii. Sosuri, după preferință.
Poftă bună!
