Ingrediente:

• o cană fulgi de ovăz
• 1 banana mare
• 1 mâna bună frunze de spanac proaspăt
• 1 ou
• 1/2 cana lapte de migdale
• 2 linguri ulei de cocos
• 1/2 linguriță pudră de vanilie
• 1/2 linguriță bicarbonat

Se pun toate ingredientele într-un blender și pulsăm cât să obținem o compoziție omogenă.

Apoi, coacem într-o tigaie antiaderentă încinsă, 1-2 minute, pe ambele părți.

Poftă bună!