Cum începe sezonului usturoiului verde, cum trebuie să fac niște cartofi copți.

Merg perfect la cină sau pot fi o garnitură delicioasă pentru prânz. Se fac ușor, nu murdărim zeci de vase și toți ai casei vor fi încântați!

Ingrediente:
– 1 kg baby cartofi
– 1 legătură usturoi verde
– 1 linguriță ierburi aromatice
– ulei de măsline
– usturoi granulat
– pudră de ceapă
– sare și piper după gust

Spălăm bine cartofii și îi scurgem de apă. Îi punem într-un bol încăpător și adăugăm condimentele și puțin ulei. Amestecăm bine totul și punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Introducem tava în cuptorul preîncalzit la 190°, pentru aproximativ 20 minute.

Între timp, taiem usturoiul și îl punem în mojar. Îl zdrobim puțin cât să iasă toată aroma din el, adăugăm puțină sare și ulei de măsline și amestecăm bine să.

Când cartofii sunt gata, servim cu usturoi. Sunt demențiali! Poftă bună!