Salep – cremă de lapte în stil turcesc
Salep-ul este o băutură cremoasă, aromată, cu specific turcesc, cunoscută încă de pe vremea otomanilor. Făina de salep se extrage din rădăcinile de orhidee sălbatică și este extrem de delicioasă.…
Pasta de curmale, Pastă de caju și migdale, Borș de casă, Lapte și brânză de caju, Ricotta de casă, Pâine cu maia
Ostropel de pui cu ciuperci
Zilele trecute am tot postat rețete turcești și grecești. Cred că e cazul să revenim și la deliciile românești, cum ar fi un ostropel de pui cu ciuperci, servit cu…
Souffra – plăcintă grecească
Souffra este o plăcintă cu specific grecesc, foarte gustoasă, ușor de făcut și plină de arome. De când am auzit de ea, am tot spus că o fac și e…
Covrigei cu susan
Ne place ronțăiala indiferent că e dulce sau sărată. Așa că ne-am pus pe treabă. Am făcut împreună cu Simon, cei mai delicioși covrigei cu susan. Am râs și ne-am…
