Cookies cu ovaz si dovleac
Ingrediente- 240g fulgi de ovăz - 1 linguriță scorțișoară- ½ linguriță ghimbir pudra- ½ lingurita nucșoară- 2 linguri semințe de in măcinate- 130g piure de dovleac- 80g unt de arahide-…
Nuci umplute cu cremă de macadamia
Pentru coji:- 300g faina 650- 100g unt la t° camerei - 2 ouă mici- 3 linguri miere certificată (1+)- 1/2 linguriță praf de copt bio Rețeta pentru crema de "ciocolată"…
Cantucci – biscuiții laptelui
Ingrediente:- 4 ouă - 220g făină 650 - 2 linguri miere- 50g carob- 100g fructe uscate- 60g mix oleaginoase mărunțite (eu am folosit caju, migdale, semințe de dovleac)- 1/2 pudră…
Pain aux raisin et creme patissiere (rulouri cu stafide și cremă de vanilie)
Pentru aluat:Ingrediente:- 500g făină 550- 230ml apă caldă - 1 ou- 80g unt (la t°camerei)- 5g drojdie uscată Pentru uns:- 1 gălbenușDizolvăm drojdia în apa caldă, apoi adăugăm amestecul peste…
