Credeați că puteți folosi caju doar în deserturi? Ei bine, nu, nici vorbă! Este atât de gustos în varianta sărată, încât sunt convinsă că veți încerca rețeta aceasta. Ba mai mult, borșul ăsta o sa fie iubit de toată lumea! Ingrediente:Pentru perișoare:– 6 linguri caju hidratat și măcinat– 1 ceapă dată pe răzătoare– 4 linguri […]
Borș cu Perișoare din Caju Read More »
Dacă nu știți ce aperitive drăguțe să mai faceți, atunci aceasta ruladă este perfectă. Rapidă, gustoasă, arătoasă și este ca un fulg de ușoară. Ingrediente:Pentru blat: 150g spanac proaspat 120g făină 50g fistic 5 ouă sare + piper (după gust) 3 căței de usturoi Pentru umplutură: 250g cremă de brânză 1/2 ardei gras (cubulețe mici)
Ruladă de spanac cu fistic și cremă de brânză Read More »
Dacă v-ați săturat de clasicele ouă poșate sau fierte, ce ziceți despre niște ouă turcești cu iaurt și ardei Aleppo. Ardeiul Aleppo nu este foarte picant însă are te pișcă puțin de limbă. Vestea bună e că puteți să îl înlocuiți cu un alt tip de ardei. Să trecem la treabă! Ingrediente:– 2 ouă-100g iaurt
Cilbir – Ouă turcești cu iaurt Read More »
Dacă vă gândiți la o garnitură mai deosebită și nu atât de comună, puteți alege acest piure de conopidă absolut delicios și fin ca o mângâiere de mătase, acompaniat de niște morcovi caramelizați, aromați cu usturoi și ușor crocanți. Ingrediente:– 1 conopidă medie– 1 cartof mare– 50g unt vegan– 1 lingură legume deshidratate– sare (după
Piure de conopidă cu morcovi caramelizați Read More »
