Kebap în straturi
Nu mă puteam întoarce din Turcia fără o rețetă demențială de kebap. Am văzut live cum se face în unul din restaurantele marca "CZN BURAK". E fenomenal ce se întâmplă…
Ghiveci de legume în stil turcesc
Ghiveci de legume în stil turcesc sau turkish stew sau turkish güveç tarifi este acea mâncare din care mai ceri și a doua porție. Turcii mănâncă vinete, la fel cu…
Keșkül – budincă turcească cu migdale
De câte ori ma gândesc la um desert cremos și aromat, îmi vine în minte acestă budincă turcească cu migdale, numită "keșkül". Este curcubeu pe cerul gurii, este ceva care…
Pide turcești
Dacă sunteți fani mâncare turcească, atunci e musai să încercați aceste pide delicioase. Se fac super ușor, sunt versatile în ceea ce privește umplutura și sunt convinsă că toți ai…
