Ingrediente:
- o lingură seminte de dovleac
- o lingură semințe chia
- o lingură seminte de pin
- o lingură seminte de in
- o lingură fulgi de ovăz
- o lingură unt de arahide
- o lingură unt de cocos
- 10 linguri lapte de cocos
- 10 stafide aurii (fără sulfiți)
- o banană mică
Am început cu semințele de chia și in. Le-am râșnit si apoi le-am amestecat cu laptele de cocos și am lăsat amestecul 15 minute la odihnit. Între timp am blendat toate celelalte ingrediente (semințele de dovleac și pin au fost hidratate în prealabil). Dupa cele 15 minute, am amestecat cele 2 parti, iar cu ajutorul unei linguri, am pus compoziția in tavă, sub forma de fursecuri. Am introdus tava in cuptorul preîncalzit la 180°, pentru aproximativ 12 minute.
Alături de niste kefir sau fructe, aceste fursecuri pot fi o cina, un mic dejun sau chiar o gustare delicioasă și sănătoasă.
Pofta buna!
