Ingrediente:
- 100g piept de pui
- 1 bucățică de praz (cat un deget)
- 60g piure de dovleac
- 1 ou
- 2 linguri făină 650
- 1 linguriță griș integral
- 1 linguriță turmeric
- 1 linguriță ierburi de Provence
Am gătit pieptul de pui la aburi, după care l-am tăiat cubulețe. Într-un bol, am pus prazul tocat mărunt și apoi am adaugat și celelalte ingrediente. Am amestecat bine, iar compoziția rezultată am pus-o in forme de brioșe. Am introdus formele in cuptorul preîncalzit la 170°, timp de 30-35 de minute sau până devin aurii.
Noi am servit cu o salată de roșii.
Pofta bună!
