Ingrediente:

• 600g făină 650
• 200 ml lapte cald
• 50 ml ulei
• 2 ouă
• 5 linguri de maia

Pentru decor:

• 1 galbenus amestecat 2 linguri de lapte
• mix semințe de susan

Se amestecă maiaua cu lapte cald și apoi se adauga si celelalte ingrediente. Se frământă 8-10 minute după care se acoperă cu un prosop și se lasă la dospit până isi dublează volumul. Apoi se imparte aluatul in 2, iar fiecare bucată se împarte iar în 3. Se ruleaza fiecare bucată, apoi se impletește in 3. Eu am obținut 2 pâini. Se așează într-o tavă si se acoperă iar până isi dublează volumul. După, se unge cu oul și se presară semințele. Se introduce tava in cuptorul preîncalzit la 165°, timp de 30 de minute.

Este delicioasă!