Ingrediente:
Pentru piure:
- 60g mazăre (eu am avut congelată)
Pentru rulouri:
- 2 bucăți de piept de pui (cum sunt feliile pentru șnițele)
- fâșii de ardei gras
- 1 cățel de usturoi
- 1 crenguță de cimbru
Am pus cate 3 fâșii de ardei gras pe o bucată de carne, apoi am rulat și am legat cu niste ață (puteti folosi si scobitori). Am pus cele două rulouri intr-o crăticioară, cuprinse cu apă, unde am adaugat cimbrul si usturoiul zdrobit pentru un plus de aromă. Am lăsat să fiarbă la foc mic, vreo 30 de minute.
Mazărea am fiert-o vreo 5-6 minute și am blendat-o câteva secunde. Așezăm frumos pe farfurie și poftă bună!😊