Ingrediente:
– 1 ou
– 1 linguriță pastă de curmale
– 60 ml lapte
– 3 linguri făină 650
– 20g unt
– fructe de pădure
– 1 praf de scorțișoară
– 1 praf de pudră de maca

Batem cu un tel oul și pasta de curmale. Într-un vas de ceramică (sau oricare alt vas ce poate fi pus la cuptor), topim untul.  
În bolul cu ou, adăugăm și celelalte ingrediente, in afara de fructe si amestecăm bine. Punem compoziția in vasul cu unt si il introducem în cuptorul preîncalzit la 200°, timp de 10-15 minute.
După ce se răcește 3-5 minute, adăugăm fructele.

Este delicioasă!
Pofta bună!