Ingrediente:
- 50g paste din grâu dur
- 100 ml lapte
- 1/2 linguriță pudră de vanilie
- 1 pară coaptă
- 1 lingură semințe de dovleac râșnite
- sirop de vișine fără zahăr (optional)
Se fierb pastele vreo 5 minute in apă, apoi aruncam apa si adăugăm laptele si vanilia. Lăsăm să fiarbă la foc mic și să mai scadă din lapte.
Jumatate din pară o punem cubulețe in paste, cand sunt gata, iar jumătate o lăsăm ca atare. După ce se răcește puțin, punem preparatul intr-o cupă, presarăm semințele râșnite și hidratate in prealabil, iar apoi asezonăm cu puțin sirop.
A fost un real succes!
Poftă bună!