Ingrediente:

• 100g unt de cocos
• 50g ulei de cocos topit
• 2 lingurițe carob
• 3 lingurițe unt de arahide
• 1 linguriță miere
• 1 linguriță pastă de curmale
• 1 praf de vanilie
• fistic (optional pentru decor)

Pe bain marie, topim uleiul si untul. Apoi adăugăm carobul, mirodeniile, indulcitorii și amestecăm până se organizează compoziția.

Umplem formele de brioșe cu această compoziție pe jumătate, adăugăm câte o linguriță de unt de arahide in mijloc, iar deasupra punem restul de compoziție. La final, presarăm niște fistic măcinat și lăsăm formele in frigider minim 2-3 ore.

Sunt delicioase!
Poftă bună!