Ingrediente:
Pentru chifle:

• 300g făină 650
• 100 ml lapte cald
• 30 ml ulei
• 1 ou
• 2 linguri de maia

Ingrediente:
Pentru burgeri:

• 400g piept de pui tocat
• 1 morcov mare
• 1 cartof
• 1 buchețel verdeață (mărar si pătrunjel tocat)
• 1 ou
• 5 căței de usturoi zdrobiți

Am dat pe răzătoarea mică morcovul si cartoful, iar apoi am stors de zeamă. Am adăugat si celelalte ingrediente după care am format burgerii. I-am așezat frumos intr-o tava, pe care am introdus in cuptorul preîncalzit la 160°, timp de 50 de minute sau până devin aurii deasupra.

Intre timp ne ocupam și de chifle. Se amestecă maiaua cu lapte cald și apoi se adauga si celelalte ingrediente. Se frământă 8-10 minute după care se acoperă cu un prosop si se lasa la dospit aproximtiv 30 de minute la loc cald. Se formează chiflele, se aseaza intr-o tava si se introduce tava in cuptorul preîncalzit la 165°, timp de 30 de minute.

Noi am făcut burgerii cu roșii, cheddar și ceapă verde. Poftă bună!

P.S. Pentru copii cu anemie feriferă se renunță la brânză. 😋