Ingrediente:

• 300g făină 650
• 200g unt topit
• 60g mix fructe uscate (hidratate 10 minute în apă caldă)
• 1 ou
• 1/2 linguriță scorțișoară Ceylon
• 1/2 linguriță pudră de vanilie

Am pus în vasul unui robot toate ingredientele și am pulsat până am obținut un aluat compact dar totusi moale (ca in poza de mai jos).

Apoi am format biluțe, pe care le-am aplatizat ușor. Am așezat biscuiții intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pe care am introdus-o în cuptorul preîncalzit la 170°, timp de 10 minute sau până devin aurii.

Se topesc în gură!
Pofta bună!