Tocăniță de vită cu legume

Ingrediente:

  • 600g carne de vită (mușchi)
  • 3 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei gras
  • 4 roșii
  • mărar
  • pătrunjel
  • condiment Adio sare

Se spală carnea și se taie bucăți. Apoi o punem in apa si asteptam să dea în clocot și să o spălăm. Între timp, tăiem toate legumele cubulețe. Într-o oală punem carnea spălată și legumele, cuprindem bine cu apă și lăsăm la foc mic să fiarbă. Când dă să fiarbă adăugăm condimentul fara sare și lăsam să scadă. La final, adăugăm verdeața tocată mărunt.

Un deliciu! Pofta bună!