Ingrediente:
- 100g spanac proaspăt
- 80g busuioc proaspăt
- zeama de la o lămâie
- un pumn semințe de pin (hidratate în prealabil)
- 1 cățel de usturoi
- 80 ml ulei de măsline presat la rece
- 40 ml ulei de avocado presat la rece
- 40g parmezan ras
Dăm un clocot la spanac, apoi îl punem într-un chopper împreună cu celelalte ingrediente. Pulsăm 1 minut și gata pesto.
Este delicios!
Îl așteaptă multe rețete!