Ingrediente:

• 1 bucată somon
• un pumn de mazăre (am avut congelată)
• 1 cartof mediu
• fulgi de usturoi (sau proaspăt zdrobit)
• câteva fire de rosmarin
• 2 linguri ulei de avocado presat la rece

Curațăm cartoful și îl feliem subțire, dar nu felii individuale, păstrăm totusi o bază comună. Ungem cu puțin ulei, presărăm fulgii de usturoi și rozmarinul, apoi introducem în cuptorul preîncalzit la 200°, timp de 30-35 de minute.

Între timp gătim mazărea și somonul la aburi cu puțin usturoi.

La final, așezăm pe o farfurie și păpăm tot!
Poftă bună!