Când e deja dimineață și nu ai prea mult la dispoziție pentru un mic dejun “fine dining”, faci repede ce poți. Bine că aveam pusă niște hrișcă la hidratat (era pentru prânz, dar am sacrificat-o la micul dejun).😁
Ingrediente:
- 2 linguri hrișcă
- 1 nectarină
- 1/2 măr
- un praf de scorțișoară Ceylon
Am hidratat hrișca peste noapte, apoi am spălat-o și am pus-o la fiert.
Între timp, spălăm bine fructele (cu bicarbonat de sodiu) și le dăm pe răzătoare. Când hrișca este fiartă, scurgem surplusul de apă și o adăugăm peste fructele rase. Adăugăm și scorțișoara și păpăm tot!
Poftă bună!