Quinoa cu banane și cardamom

Intrediente:

  • 50g quinoa
  • un praf cardamom
  • 1 banană
  • 100 ml lapte de caju

Am hidratat peste noapte quinoa în apă cu lămâie. A doua zi, am spalat-o și am pus-o la fiert, cuprinsă bine cu apă. Am lasat-o sa fie fiarta aproape complet, apoi am adăugat laptele si cardamomul. A fiert iar până când a scazut tot lichidul. La final am adăugat jumătate de banană pasată cu furculița, iar cealaltă jumătate, am taiat-o feliute.

Simplu si bun! Mereu are succes!
Poftă buna!