Ingrediente:
- 400g linte galbenă/ roșie
- 2 ardei capia copți
- 3 căței de usturoi
- zeama de la o lămâie
- 3 lingurițe sos tahini
- 1 lingură ulei de susan
Am hidratat lintea peste nospte, apoi am spălat-o bine și am pus-o la fiert. Când a fost fiartă, am scurs-o de apă cu ajutorul unei site. Am pus apoi toate ingredientele într-un robot și am pulsat până am obținut o cremă groasă. In funcție de textura dorită, se adaugă apă!
Ne-am lins pe degete!
Poftă bună!