Ingrediente:

• 3 felii de pâine (cu marginile tăiate)
• 1 ou
• un praf de vanilie

Pentru servit noi am ales:

• caise
• golden berries
• iaurt de capră

Am bătut oul cu vanilia, apoi am trecut feliile de pâine prin compoziție. Le-am pus într-o tigaie antiaderentă încinsă, câteva minute pe fiecare parte, la foc mic.

Aceasta e varianta simplă și clasică, dar dacă aveți mai mult timp la dispoziție, atunci le puteti încerca pe cele umplute. Rețeta o găsiți aici: https://imcookingforsimon.com/2020/02/15/friganele-rolls-umplute-cu-nutty-cream-si-banane/

Le-am servit cu cele menționate mai sus. Când e vorba de iaurt, Simon nu are răbdare, drept urmare poza 😁.