Pfff… shaorma… Toată lumea o cunoaște și o îndrăgește, așa că azi am adus-o în meniul nostru. Nu a mai fost pe masa noastră de câteva luni bune.

Dacă stăm să disecăm această shaorma, ajungem la: lipie, carne, cartofi, murături, salată, sos.

Eu am folosit lipii cumpărate, dar daca aveți timp, le puteți face în casă, rețeta o găsiți aici.

Carnea am condimentat-o cu ierburi de Provence și condimente tikka masala, apoi tăiat fâșii, făcut pe grill, am ales-o pe cea de pui.

Cartofii i-am tăiat pai și i-am făcut în airfryer, fără ulei, doar cu puțină sare și cajun.

Salata a fost făcută din varza heart și roșii, iar sosul a fost de fapt un tzatziki cu mult usturoi și ceapă caramelizată.

Ne-am lins pe degete! Poftă bună!