Ingrediente:
- 80g risotto
- 800ml apă
- 1 sfeclă coaptă
- fulgi de drojdie inactivă
- 2 linguri ulei de rapiță presat la rece
Am spălat risotto în multe ape, apoi i-am dat un clocot, după care i-am schimbat apa.
L-am pus din nou la fiert cu 800ml de apa si cu sfecla dată pe răzătoare.
Am lăsat sa fiarbă la foc mic vreo 18 minute. La final am adăugat uleiul și fulgii de drojdie.
Gata cina!
Poftă bună!
