Pentru coji:
– 300g faina 650
– 100g unt la t° camerei
– 2 ouă mici
– 3 linguri miere certificată (1+)
– 1/2 linguriță praf de copt bio

Rețeta pentru crema de “ciocolată” o găsiți aici.

Am mixat untul cu mierea, apoi am adăugat ouăle și am mixat cât să fie o compoziție omogenă.

Ulterior, am încorporat treptat făina până am obținut un aluat nelipicios.

L-am învelit într-o folie și l-am păstrat la frigider aproximativ 2 ore

După ce au trecut cele 2 ore, am format biluțe mici de alut și le-am pus în aparat la copt, circa 1-2 minute.

După ce le-am făcut pe toate, le-am umplut și pudrat cu făină de cocos.

Poftă bună!