Supă cremă de dovleac cu nuci

Ingrediente:

  • 250g dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 cartof
  • o mână de nuci
  • 2 căței de usturoi
  • 1 felie ghimbir
  • 3 linguri ulei de măsline presat la rece

Pentru servit:

  • mix Semințe
  • paine / crutoane

Curățăm toate legumele și le tăiem grosier. Apoi fierbem toate ingredientele, în aproximativ 500ml de apa. După ce toate ingredientele ai fost fierte complet, le punem in blender pentru câteva secunde.

Servim cu cele menționate sau în funcție de preferințe! 😊

Delicioasă! Poftă bună!

P.S. Rețeta este adaptare după Thermomix!