Cine a spus că “ziua bună, se cunoaște de dimineață”, mare dreptate a avut.

Astăzi am fost matinală, iar la ora 9 aveam copil schimbat, hrănit, mic dejun și cina pregătite, pachet pentru grădi✅, haine spălate și întinse, vase spălate, bucătăria curată, lună, bec. 😁😁

Să trecem totuși la scones😁

Ingrediente:

– 400g făină 650
– 140g unt rece
– 50g cheddar ras (1+)
– 50g blue cheese (2+)
– 50g parmesan (1+, din lapte pasteurizat)
– 2 crenguțe mărar tocat
– 1/2 linguriță praf de copt bio
– 200 ml lapte

În vasul unui robot se pun toate ingredientele si se amestecă până obținem un aluat, pe care îl păstrăm la frigider minim o oră. Apoi, întindem o foaie de 1,5 cm grosime si decupăm cu forma dorita.

Așezăm frumos într-o tavă tapetata cu hartie de copt și introducem în cuptorul preîncalzit la 220°, timp de 18-20 minute.

Delicioși au fost!

Vă las și un video cu Simon, dovada vie că au fost buni tare!😁

P.S. Rețeta este adaptare după Rețeta Thermomix. 😊