Ingrediente:

• 500g făină 650
• 270ml apă caldă
• 5g drojdie
• 20 ml ulei de măsline
• un praf de sare (2+)

Am dizolvat drojdia în apa caldă, apoi am adăugat celelalte ingrediente și am frământat până am obținut un aluat nelipicios și foarte elastic!

L-am lasat la dospit până și-a dublat volumul, apoi l-am împărțit în 8 bucăți.

Am modelat fiecare bucată în formă de turtă și le-am așezat într-o tavă. Le-am acoperit cu un prosop și le-am mai lasat încă o data dospit, aproximativ 15-20 de minute.

Între timp preîncălzim cuptorul la 250°, funcție cu aer cald, sus-jos.

Apoi le coacem în jur de 5-6 minute sau până devin aurii.

Sunt delicioase!
Poftă bună!

P.S. Rețeta este marca Thermomix!