Cous cous cu pui și legume

Ingrediente:

  • 3 felii de ruladă de pui (sau puteți folosi un piept de pui ca atare, fiert înainte)
  • 1 ceapă
  • câteva buchețele de broccoli
  • 1 ardei gras
  • 3 linguri cous cous integral
  • 3 linguri pastă de ardei copți
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1 linguriță Adio sare
  • verdeață

Am tocat legumele și le-am pus la înăbușit cu mirodeniile și cu pasta de ardei.

Am lăsat să fiarbă puțin, apoi am adăugat cartea mărunțită.

Am acoperit tigaia cu un capac și am lăsat la foc mic sa fiarbă, cât să se lege ca un sos. Apoi am adăugat cous cous-ul și am lăsat să se hidrateze și el.

La final, am adăugat verdeața tocată.
Un deliciu a ieșit!
Poftă bună!