Vermicelli cu legume

Ingrediente:

  • 200g vermicelli
  • 3 linguri sos ardei copți
  • 1 ceapă
  • 2 ardei gras
  • 200g ciuperci
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei presat la rece

Am tăiat legumele grosier și le-am înăbușit cu uleiul, sosul și o cana de apă.

După aproximativ 10 minute, am adaugat vermicelli și am mai adaugat puțină apa, cat sa aiba unde fierbe.

Am lăsat apoi sa scada complet și am asezonat cu pătrunjel verde.

Poftă bună!