Ingrediente:

• 500g de carne tocată vită
• 1 conservă de fasole (Biona)
• 1 conservă roşii în sos (Biona)
• 200g porumb boabe
• 2 cepe medii
• 3 căţei de usturoi
• 1 lingură ulei
• 1 ardei chilli verde (nu e foarte picant)
• 1 linguriţă oregano
• 1 linguriţă rasă de chimion măcinat

Pentru decor:

• frunze coriandru

Tocăm ceapa și usturoiul mărunt si le punem într-un vas adânc cu uleiul și o cană de apă. Lăsăm să se înabusească câteva minute.

Apoi adăugăm carnea tocată și acoperim vasul cu capac. Lăsăm să se gătească carnea la foc mic, aproximativ 15-20 minute.

Adăugăm apoi ardeiul tocat mărunt (puteți sa îl omiteți dacă nu vă place mâncarea picantă) și restul ingredientelor și lăsăm să mai fiarbă încă vreo 15-20 minute până scade.

Asezonăm cu sare după gust!

La final, presarăm coriandru proaspăt!

Poftă bună!