Crumble cu prune, cel mai simplu si gustos desert
Course: SpecialitățiCuisine: BritishDifficulty: UșorServiri
6
servingsPregătire
5
minutesTimp de gătit
30
minutesCrumble se poate face cu orice fel de fructe, insă eu il prefer pe acesta cu prune și puțină scorțișoară Ceylon.
INgrediente
700g prune
4 linguri xylitol
1 lingură scorțișoară Ceylon
- Pentru Crumble
150g făină 650
50g unt rece
1 linguriță miere
Directions
- Spălăm prunele si le scoatem sâmburii, apoi adăugăm xylitolul și scorțișoara.
- Amestecam puțin și punem totul într-o tavă.
- Între timp, ne ocupăm de crumble. Mai exact amestecăm făina cu untul si mierea, cât sa obținem un aluat nisipos.
- Presarăm aluatul crumble peste prune și introducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30-40 de minute sau până cand devine auriu deasupra.
Notes
- Cel mai mult imi place rece, alături de înghețată sau sos de vanilie.
Dacă tot e sezonul prunelor si am profitat din plin de ele atunci când am vizitat o livadă de pruni, un crumble cu prune este binevenit.
Sunt dulci, zemoase și gustoase. Au același gust pe care mi-l amintesc din copilărie.
Crumble se poate face cu orice fel de fructe, insă eu il prefer pe acesta cu prune.
