Paste cu pesmet și nuci, un alt confort food pentru iubitorii de paste. Nu mai sta pe gânduri, trebuie să incerci paste cu pesmet și nuci.

Pastele cu pesmet și nuci sunt un deliciu unguresc care s-a extins în lumea întreagă. La noi in România, se fac mai ales în Banat, dar și celelalte regiuni au împrumutat rețeta.

Pe cât de ușor se fac, pe atât de delicioase și aromate sunt. Plus că ingredientele sunt mai mult decat întâlnite în toate bucătăriile gospodinelor.

Print

Ingrediente

• 200g paste

• 1 praf de sare

• 60g pesmet

• 40g nucă măcinată

• miere (după gust)

• 1 praf de scorțișoară Ceylon

• 2 praf pudră de vanilie

MOD PREPARARE

• Mai întâi me ocupăm de paste. Le fierbem cu praful de sare după instrucțiunile de pe amabalaj.
• Între timp, încingem o tigaie la foc mic, în care adăugăm pesmetul și nuca măcinată. Amestecăm continuu astfel încât să nu se ardă, până capătă o nuanță aurie frumoasă, după care închidem focul.
• Scurgem pastele de apa în care au fiert și le clătim cu un jet de apă rece. Apoi le adăugăm peste pesmet și nucă. Le îndulcim cu miere, apoi le aromam cu puțină scorțișoară și vanilie.
• Amestecăm puțin și ta da da dam! Totul este gata pentru înfulecat!

Poftă bună!