Când te apucă poftele, cauți repede niște ingrediente și te apuci de făcut cornulețe.

Zis și făcut! Și cum minunatele cornulețe fragede sunt cu multă untură nesănătoasă, de care oricum nu aveam, am încropit cel mai simplu aluat fraged din lume: mascarpone și făină.

Ce poate fi mai simplu de atât? 3 ingrediente mari și late!

Ingrediente:
– 500g mascarpone (rece de la frigider)
– făină cât cuprinde
– rahat

Am amestecat mascarpone și făină până am obținut un aluat nelipicios.

Am împărțit aluatul în 4 părți.

Am întins pe rând fiecare bucată de aluat într-o foaie subțire ai apoi am tăiat-o în fâșii triunghiulare.

Pe fiecare fâșie am așezat câte o bucată de rahat și am rulat.

Se așează cornulețe într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se introduce în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 10-12 minute.

Sunt fragede, rapide și absolut delicioase.

Poftă bună!

P.S. nu uitați de rețeta cu magiun, aici