Se numește Rocky Road și face furori la noi in familie. Sunt sigură că asta se va întâmpla și la voi, dacă o veți încerca măcar o dată.

Se face rapid, poti pune de toate în compoziție și cel mai fain e că nu e nevoie de coacere. Deci, perfectă!

Iar dacă aveți musafiri pretențioși, atunci garantez că îi veți da pe spate.

Ingrediente:
– 400g biscuiti digestivi
– 200g ciocolată cu lapte
– 70g unt
– 50g macadamia
– 150g marshmallows

Treaba e simplă.

Se zdrobec biscuiții la Thermomix aproximativ 5 secunde, viteza 3 si se pun deoparte.

Se pune în vasul Thermomix ciocolata și untul și se topesc 5 minute, 60°, viteza 2.

Se adaugă apoi biscuiții, nucile macadamia și marshmallow mărunțite.

Se amestecă ușor cu spatula până totul este omogenizat.

Se pune compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se nivelează ușor cu spatula. Deasupra se poate decora cu extra biscuiți digestivi și marshmallow.

Se păstrează la rece minim 4 ore.

Se porționează și se servește cu pofta!

Spor la bucătărit!