Sunt sigură că vă este poftă de ceva dulce! Trebuie să încercați această rețetă simplă și delicioasă de banane pane.

Se fac ușor, rapid, cu ingrediente puține și la îndemâna oricui, așa că de ce nu?

Ingrediente:
– 3 banane
– 150g făină
– 80ml lapte de cocos
– coaja de la o lămâie
– 1/2 linguriță pudră de vanilie
– 30ml ulei de cocos lichid
– 1/2 linguriță praf de copt

În bolul Thermomix-ului punem toate ingredientele pentru cocă și amestecăm totul 30 de secunde, viteza 4.

Coca trebuie să fie una destul de consistentă și groasă ca “să se țină” de banane care sunt destul de “alunecoase”.

Încingem o tigaie antiaderentă la foc mediu. Între timp, am tăiat două banane felii și le-am trecut prin compoziție.

Le punem în tigaia încinsă și le coacem pe ambele părți 2-3 minute sau până prind o culoare frumoasă.

Pe cea de-a treia, am taiat-o pe lungime și am “prăjit-o” puțin în aceeași tigaie cu puțin unt de cocos.

La final, am așezat totul pe o farfurie și am servit cu sos caramel vegan.

Sunt absolut delicioase! Poftă bună!