Probabil unul din cele mai cunoscute deserturi de origini italienești, extrem de simplu de făcut și super gustos.
Cel mai greu e să aștepți să stea la frigider, în rest, nimic dificil.
Ingrediente:
– 500g pișcoturi vegane (eu le-am folosit pe cele de la Ambrozia)
– 150ml cafea fără zahăr
Pentru cremă:
– 40ml brandy
– 400g Philadelphia Plant based rece
– 200g frișcă de cocos rece
– 150g zahăr
Pentru decor:
– cacao
În bolul Thermomix-ului punem crema de brânză, frișca de cocos și zahărul și amestecăm totul 15 secunde, viteza 3,5.
Într-o tavă de tort cu inel detașabil, așezăm un strat cu pișcoturi înmuiate în cafea.
Deasupra întindem o treime din crema de brânză, apoi un alt strat de pișcoturi, si un altul de cremă. Eu am avut 3 straturi de pișcoturi și 3 de cremă, dar puteți face și cu două. La final presarăm cacao și păstrăm totul la frigider pentru minim 3-4 ore.
Când este gata, porționăm și servim cu poftă!
Enjoy!
Eu am folosit aceste produse: cacao , frișcă de cocos , Philadelphia Plant based .
