Ingrediente: 
– un dovlecel Zucchini spălat și curățat (eu am curățat coaja cu peelerul, o fâșie da si una nu)
– o vânătă spălată și curățată la fel va dovlecelul
– o ceasca quinoa hidratata peste noapte si fiartă 
– un ardei kapia tăiat cubulețe 
– o ceapă tocată mărunt 
– ¼ dovleac plăcintar tăiat cubulețe mai mari (butternut quash am folosit eu)
– 2 căței de usturoi
– 2 linguri de smântână 
– cateva fire de pătrunjel
– fulgi de drojdie inactivă (optional)
– o lingura de ulei de măsline presat la rece 
– sare si piper (doar pentru adulți)
Într-o cratiță am pus toate legumele și quinoa, cuprinse cu apă și am lăsat la foc mic sa fiarbă împreună. Cand au fost gata am adaugat usturoiul dat pe razatoarea mica, fulgii de drojdie, uleiul și smântâna, apoi am asezonat cu putin pătrunjel verde. A fost un deliciu de la mic la mare. 
Pofta buna!